一是加強源頭管控。加大食品安全風險隱患排查力度，開展時令消費熱點產(chǎn)品檢查，深入粽子、肉制品等食品企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料庫、成品庫，檢查企業(yè)原輔材料采購、生產(chǎn)過程衛(wèi)生、食品添加劑使用、出廠檢驗等情況，確保食品來源可追溯，嚴防“三無”食品和過期、變質(zhì)食品流入市場。

　　二是規(guī)范市場秩序。對商超、農(nóng)貿(mào)市場等消費場景粽子、食用油、大米等商品進行抽檢，及時查處不合格食品，把好食品安全關(guān)。嚴厲打擊價格欺詐、制售假冒偽劣、無證照經(jīng)營等違法行為，為消費者營造安全放心節(jié)假日消費環(huán)境。進一步做好食品安全工作，切實加強對餐飲服務行業(yè)安全監(jiān)管，提升經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營意識，確保廣大居民飲食安全。

　　三是暢通投訴渠道。實施24小時三級值班制度，安排專人快速處置12345、12315等熱線涉食品安全投訴舉報，做到有訴必應、有訴必查，助力提升監(jiān)管效能和群眾滿意度。