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          廣州市花都區人民政府關于廣州市第十六屆人大五次會議第20252017號代表建議答復的函

          發布日期:2025-05-20 11:14    文章來源:花都區人民政府     【 字體:   】  訪問量: -

          黃建榮代表:

            您提出的《關于促進花都區炭步鎮水產養殖規模化高質量發展的建議》(第20252017號)的建議收悉。花都區政府高度重視,積極組織市發展改革委、市商務局、市文化廣電旅游局、市委金融辦、市農業農村局等單位進行認真研究辦理,并與您在4月24日進行了電話溝通、5月9日進行了面對面座談交流。根據您提出的意見,現將辦理情況答復如下:

            一、基本情況

            近年來,花都區立足漁業發展現狀,以農業供給側結構性改革為主線,以創建現代漁業產業園為契機,積極探索設施漁業、智慧漁業,推進漁業高質量發展。2024年,全區水產養殖面積8.9萬畝,水產養殖企業(場)2000余家,水產品總產量8.86萬噸、同比增長0.23%,總產值16.84億元、同比增長8.2%。其中炭步鎮2024年水產養殖面積2.25萬畝,水產品產量約2.84萬噸;觀賞魚養殖面積2490畝,產量約800萬條。全區現有水產苗種場20家(其中繁育場6家,省級良種場2家、市級5家),農業農村部健康養殖示范場10家,省級健康養殖示范場14家,健康養殖示范面積近21.87平方千米。我區先后創建“廣東省水產健康養殖示范縣”“國家級水產健康養殖和生態養殖示范區”,成為廣州市首個獲該“國”字號的示范區。

            二、工作開展情況

            (一)集約發展,繪就漁業綠色升級“新畫卷”。一是提高組織規模化程度。推動水產養殖“入社制”,引導散、小養殖戶與有實力的養殖企業建立合作社管理機制,探索開展“飼料企業+養殖戶+水產加工”合作方式,打通養殖尾水連片治理、飼料供應、養殖生產、成品魚收購、水產加工等產業鏈上中下游,實現企業資源高效整合,緩解養殖戶資金周轉困難及成品魚銷售難等問題,帶動全產業鏈協同發展。截至目前,已成功打造雙羅、洋源等水產養殖“三品一標”合作社示范點5個,入社養殖戶達到168戶。二是推進漁業聚集融合發展。成功創建花都區現代漁業產業園,重點打造“一核兩心一帶多基地”一二三產業融合發展示范產業園區,建強“生產加工+科技創新+品牌營銷”全產業鏈,形成東部種苗繁育、中部科技研發、西部現代養殖示范發展新格局,帶動全區2000多戶水產養殖戶向規模化、現代化發展。三是全面推進綠色循環發展。實施養殖池塘升級改造綠色發展三年行動,深入推進養殖池塘標準化改造和尾水治理工作,開展廣東都順農業科技發展有限公司池塘升級改造與尾水治理等漁業綠色發展項目建設,建設“景觀優美、設施完善、技術先進、綠色生態”的示范性現代漁場。

            (二)科技引領,鍛造漁業創新驅動“新引擎”。一是推動漁業設施現代化。依托漁業產業園建設成效,全區建成工廠化養殖車間3.52萬平方米,陸基養殖桶300余個;池塘工程化循環水環保養殖槽13套85條、池塘高密度循環圈養14套等多種類型現代化漁業養殖設施;專業結構性冷庫6個,總容積達4.654萬立方米、收儲能力超10萬噸,增氧機、投餌機等機械化普及率100%。二是推廣健康養殖技術。持續推廣池塘工程化循環水養殖、工廠化循環水養殖、淡水魚咸化養殖等多種生態高效養殖模式,畝產量是傳統養殖的6-7倍。積極推廣“魚蝦套(輪)養”養殖模式,該模式在不增加養殖成本的情況下,純增產羅氏沼蝦超200斤/畝,凈增收達6000-10000元/畝,實現綠色防控、魚蝦雙贏、一水雙收,為推廣水產綠色健康養殖技術“五大行動”樹立標桿。三是實施種業振興行動。大力發展人工智能“芯片魚”繁育,實現親本、形狀、產地、用藥等信息的集成和溯源,推廣錦洋工廠化循環水育苗車間、華軒智能化種苗繁育車間、恒優“育繁推”一體等水產苗種繁育“黑科技”,實現特定魚苗孵化成活率提高50%以上,全區建有智能化種苗繁育車間7個、約2.46萬平方米。四是深化產學研融合發展。加強院企合作,搭建農業高層次人才平臺,設立“崗位科學家工作站”,聚焦鱸魚全雄技術攻關、科研成果轉化及人才培育,廣州市華軒水產有限公司攜手石瓊院士建立我區首個農業領域院士專家工作站——石瓊院士魚類性別控制育種研發工作站,進一步推動新技術新品種推廣應用和成果轉化。

            (三)品牌賦能,激活漁業提質增效“內動力”。一是實施“三品一標”提升行動。以區域公共品牌為引領,積極指導企業申報名特新優產品、地理標志產品等認證,高品質筑牢品牌根基。制定脆肉羅非魚團體標準,培育脆肉羅非魚公共品牌,注冊“花都脆鯛”和“花都優”商標,擁有省級桂花魚“一村一品”專業村1個、“花都草魚”“花都黃顙魚”等國家級名特優新農產品4個、綠色食品1個、水產類省名牌產品9個等,高品質筑牢品牌根基。二是加大花都漁業品牌推廣力度。積極組織企業參加“羊城魚鮮”品牌系列推介會、廣州漁博會及水產種業博覽會等活動,提升花都區漁業品牌的市場占比率、競爭力和影響力,華軒羅氏沼蝦、潤源彩虹鯛、祿仕魚腐、大疆銀鱸等水產品成功進軍杭州、重慶等消費城市,有力推動花都水產品走出廣東、走向全國。

            (四)監管護航,筑牢漁業安全發展“硬基石”。一是完善水產品質量安全監管機制。開展養殖生產宣傳培訓,強化質量安全意識,從源頭嚴格管控投入品,落實白名單(試行)制度,加強養殖密度管控、水環境管理、飼料及獸藥使用管理,建立完善水產品溯源機制,從養殖過程中的環境條件、飼料來源、使用的藥物等信息,從根本上杜絕問題養殖的存在,實現“生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”。二是推廣應用智慧漁場數字化應用場景。集成融合養殖生產、流通服務、質量監管、科技服務等內容,建立智能增氧、水質在線監測、魚病遠程診斷及質量追溯“四位一體”水產養殖體系,實現農業可視化遠程診斷、遠程控制等智能管理,培育優質高產農產品。三是建設塘頭智檢小站。與平安保險、太平洋保險公司、廣州雙螺旋基因技術有限公司合作,建設集檢疫申報、病害監測、質量檢測“三位一體”的塘頭水產疫病檢測實驗室,全鏈條全方位服務水產品質量安全監管。

            三、下一步工作計劃

            (一)強鏈補鏈延鏈,激活發展動能。一是穩定水產養殖產量。積極推廣“魚蝦套養”養殖技術、多營養層級生態綜合養殖模式、池塘工程化循環水養殖、工廠化循環水養殖和陸基養殖池循環水養殖等多種創新型養殖模式,推廣“魚蝦套(輪)養”面積達8000畝以上,打造多營養層級生態綜合養殖模式試點2個以上,推動都順公司1400畝鰻魚養殖滿產達產。二是延長漁業產業鏈條。推進水產養殖“入社制”,進一步壯大蓮塘村、裕豐、雙羅協會等水產專業合作社。指導養殖企業、合作社和家庭農場建立完善規范的養殖生產臺賬,打造規模以上水產養殖場(戶)示范性生產臺賬企業50家以上。扶持洋源、錦洋、華軒、石渚和祿仕等規模化水產養殖、加工企業發展,引進有實力的加工企業,融合水產養殖、加工、儲藏和電商銷售等上下游產業,加強生產企業與流通市場的對接,打通水產品銷售“最后一公里”。

            (二)深化技術推廣,培育新興漁業。一是打造智慧漁業示范典型。依托機智云公司、平安保險分別打造洋源水產、華軒水產智慧漁業應用場景,全面應用最新的智慧技術,樹立行業標桿,示范帶動周邊農戶參與,組織召開智慧漁業應用示范現場會并向全區推廣,爭取規模養殖場全面覆蓋應用,逐步實現養殖全過程的智能可視化、數據綜合分析和產值高效化管理,推動漁業規模化經營和產業鏈向縱深延伸。二是深化產學研成果轉化。加強企業與省農科院、中山大學、珠江水產研究所等科研院校合作,開展規模化繁育、品種改良、魚病防治、智能應用等關鍵技術攻關,依托院士工作站、崗位科學家工作站,全力推動新技術新品種推廣應用和成果轉化,重點推進潤源彩虹鯛種質提純復壯、華軒全雄性大口黑鱸育種研發和魚豐水產育苗恒溫車間建設,切實發揮五龍崗黃顙魚“育繁推”一體化良種繁育體系項目、華軒無特異病原(SPF)加州鱸苗種培育項目及錦洋智能工廠化循環水育苗種業提質項目的帶動作用,進一步提升種業品質和生產能力。

            (三)提質本土品牌,打造“花都魚鮮”。一是加大宣傳力度。積極組織企業參加“羊城魚鮮”品牌系列推介會、廣州漁博會、水產種業博覽會等活動,將產品價值、經營理念、企業文化和消費觀念等注入品牌,講好漁業品牌故事,重點打造華軒羅氏沼蝦、潤源彩虹鯛和祿仕魚腐等漁業品牌。二是壯大觀賞魚優勢。全面整合炭步鎮觀賞魚養殖優勢,重點培育華盛錦鯉、朗盛觀賞魚等重點觀賞魚品牌,加快建設華盛錦鯉集生產、展示、網上拍賣于一體的觀賞魚示范基地。

            感謝您對我區漁業發展的關心和支持,歡迎您繼續對我們的工作提出寶貴的意見和建議。

            以上意見可主動公開。

            廣州市花都區人民政府

            2025年5月20日


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