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　　為進一步加強全區特殊食品生產企業的監督檢查工作，督促企業落實質量主體責任，確保我區特殊食品生產企業產品質量安全，我局制定了《2021年花都區特殊食品生產企業監督檢查計劃》，現印發給你們，請認真貫徹落實。

　　附件：2021年花都區特殊食品生產企業監督檢查計劃

　　    廣州市花都區市場監督管理局

   2021年2月10日

附件：

2021年花都區特殊食品生產企業監督檢查計劃

　　為進一步落實全區特殊食品生產企業的監管工作，督促特殊食品生產企業落實質量安全主體責任，提升我區特殊食品生產環節監管水平，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規要求，結合《廣州市市場監督管理局關于印發開展保健食品行業專項清理整治行動實施方案（2020－2021年）的通知》（穗市監食安〔2020〕104號）要求，及轄區工作實際情況，制定本計劃。

　　一、工作目標

　　通過日常監督檢查、飛行檢查、體系檢查等方式，確保特殊食品生產企業監督檢查計劃公布率100%，監督檢查覆蓋率100%，檢查發現問題核查處置率100%，特殊食品生產企業質量管理體系自查報告率100%，實現特殊食品生產環節風險可控。

　　二、檢查內容

　　按照《廣東省保健食品生產日常監督檢查表（試行）》《廣東省嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品生產日常監督檢查表（試行）》開展特殊食品生產企業監督檢查，重點檢查企業是否按照許可范圍生產、生產的特殊食品是否取得特殊食品產品注冊證書或備案憑證、采購原料是否按規定進行進貨查驗、是否使用不合格原料、是否按批準的配方和工藝組織生產、產品是否按標準檢驗合格出廠、標簽標識是否符合規定、是否落實保健食品標簽標注警示用語規定等。本年度內，每次日常監督檢查內容匯總后應覆蓋檢查表全部項目。

　　三、檢查頻次

　　根據上一年度開展的特殊食品生產企業風險分級工作，確定本年度相應的監管等級，對企業實施分類監管:

　　一類監管：對應風險等級為A，每年對企業至少實施現場監督檢查1次；

　　二類監管：對應風險等級為B，每年對企業至少實施現場監督檢查2次；

　　三類監管：對應風險等級為C，每年對企業至少實施現場監督檢查3次；

　　四類監管：對應風險等級為D，每年對企業至少實施現場監督檢查4次。

　　國家、省、市局開展的監督檢查、飛行檢查、體系檢查次數計入在內。

　　四、工作要求

　　一是結合各級監管部門體系檢查和飛行檢查發現的問題，采取有效措施加強轄區特殊食品生產企業監管，督促指導轄區企業開展整改，并對整改落實情況進行核實。

　　二是指導轄區特殊食品生產企業開展質量管理體系自查工作，當企業外部環境發生重大變化，如法律、法規、規范標準發生變更；企業出現嚴重的質量事故或客戶投訴以及企業在監督檢查或客戶審核中發現嚴重問題時，應要求企業額外安排自查；對企業提交的年度體系自查報告逐一進行審核，確保體系自查工作有效落實。

　　三是對檢查中發現的違法違規問題應依法查處，對一年內累計三次違反《食品安全法》規定受到停產停業、吊銷許可證以外處罰的，應逐級向許可機關提請吊銷生產許可證。引導長期處于停產狀態、企業質量管理體系不能正常運行的企業主動注銷生產許可證。

　　省局下發2021年特殊食品生產企業監督檢查計劃后，若計劃中有新增工作要求，從其規定。