今日花都訊 在廣州花都區，有一種水果，色澤艷麗，果實汁多，肉質細膩，味道鮮美清甜，深受人們的喜愛，它就是花東鎮港頭村出品的特產紅蜜楊桃。

　　每年10月至次年4月，港頭村紅蜜楊桃種植園，便迎來了一年中最繁忙的時節——采摘紅蜜楊桃。

　　走進港頭村，進入紅蜜楊桃園，便聞到了空氣中彌漫著清甜的果香。放眼望去，金黃色的楊桃，沉甸甸的 ，如繁星般掛滿枝頭。

　　果農穿梭林間，熟練地進行采摘、分揀楊桃，臉上洋溢著豐收的喜悅，此情此景，如一幅豐收的畫卷展現眼前。

　　“我家種楊桃10多年了，共種植了5畝楊桃共400多棵。”正忙著分揀楊桃的農戶榮哥說。“在同一棵楊桃樹上，既有成熟的楊桃，也有拇指大小的小楊桃和剛開的小花，這是我通過科學的調控和管理，才延長楊桃的采摘期。

　　作為熱帶特色水果，紅蜜楊桃產量高、效益好，通過分區域、分階段控制栽培，每畝地一年三季能達到4000斤左右的產量。

　　來自花都城區的游客張姨和同伴也被香甜誘人的楊桃吸引了，直接來到園里購買。

　　“港頭村這里啊，臨近流溪河，氣候溫潤，土質好，特別適合搞種植，種出的水果又多又好。上次來這里游玩，品嘗到黃澄澄的楊桃，就一直記著這個味道，這次聽說楊桃成熟了，就迫不及待地直接來園里購買。”張阿姨一邊說一邊滿心歡喜地挑選楊桃。“我老家那邊，買不到這么好的水果，這些紅蜜楊桃帶回去，家里人肯定高興。”

　　村委相關負責人告訴筆者，村的紅蜜楊桃，通過長期的生態種植、科技種植，改良，品質和產量都得到提高，不僅口感獨特，營養價值豐富，而且有助于人提高免疫力，還能幫助消化。

　　橫切開紅蜜楊桃，切面如一顆飽滿的五角星；檢測糖度，均穩定在12度以上；輕咬星角，先是感受到類似葡萄的脆嫩，接著蜜桃般的甜潤在口腔擴散，尾調還藏著淡淡的玫瑰香。最驚艷的是果芯部分，半透明的膠質狀果凍包裹著細籽，用舌尖輕輕一抿就化開成清甜的汁液。

　　今年楊桃的價格比往年同期價格高，村民們還通過電商進一步拓寬銷售渠道，銷售多少就采收多少。

　　他表示，在鄉村旅游方面，港頭村充分利用其廣袤的地理和適宜水果種植的優勢，深入挖掘古村的文化內涵，致力于保護和修繕具有歷史意義的文化遺產。同時，通過引導村民將閑置的房屋改建為特色民宿等，打造這一系列“生態＋休閑農業”以及“生態＋鄉村旅游”的農旅融合發展新模式，推動農業與旅游、教育、文化等產業的深度融合，為村民提供就業機會，帶動群眾增收，助力鄉村振興。

　　圖文：通訊員 張運強